GASTRONOMIA

Burger Cup leva o clima da Copa do Mundo às hamburguerias da cidade

Campos entrou no clima do futebol não apenas nas ruas decoradas, mas também na gastronomia com o início do Burger Cup, festival que reúne oito restaurantes da cidade em uma disputa saborosa inspirada na Copa do Mundo. A competição gastronômica começou nesse sábado, dia 13, e segue até o dia 28 de junho, oferecendo ao público receitas exclusivas criadas especialmente para o evento.

Cada estabelecimento participante representa uma seleção e desenvolveu um burger temático inspirado nos sabores, ingredientes ou tradições culinárias do país escolhido.

Além de incentivar a criatividade dos chefs e empreendedores locais, a Burger Cup também busca movimentar o setor gastronômico, atraindo consumidores para conhecer novos estabelecimentos e experimentar receitas desenvolvidas exclusivamente para a competição.

Os hambúrgueres têm preço único de R$ 42,90. Confira abaixo os oito restaurantes participantes e os sabores de cada hmbúrguer.

AIPIM BURGER | ALEMANHA | 7X1 : pão de aipim, carne de 150g angus, muçarela, chucrute de repolho roxo, linguiça defumada e mostarda com grãos selecionados.

CASARÃO CULTURAL | FRANÇA | CABEÇADA DO ZIDANE: brioche amanteigado, blend bovino defumado de 180g, queijo brie, cebola caramelizada no vinho tinto, bacon crocante, molho dijon artesanal, rúcula, cogumelos salteados na manteiga e um toque de ervas finas francesas.

DECK GRILL | BRASIL | COSTELINHA DO ZICO: blend de costela suína e bovina com queijo coalho, barbecue de goiabada, maionese defumada e bacon. Acompanha chips de batata.

INSANU | ESPANHA | EL TORO TRUFADO: blend de 180g, queijo azul com catupiry, panceta caramelizada na cebola e maskavo, presunto espanhol de copa, maionese trufada de maracujá e tomates fritos adocicados.

MINIMALISTA | ARGENTINA | MARADONA: carne 150g feita na brasa, provolone, chimichurri, rúcula e chips de maçã argentina.

RETRÔ 50 | ESTADOS UNIDOS | OKLAHOMA BURGER: pão australiano selado na manteiga, molho Tennessee Honey, picles, 2 smash burger prensados na chapa com cebola, pastrami de bacon marinado e defumado na lenha de macieira e molho BBQ de mostarda e mel.

SABOR PARRILA | INGLATERRA | RAINHA ELIZABETH: molho inglês, carne de 180g angus, cheddar inglês original, cebola caramelizada e ovo com gema mole.

VALDES | MÉXICO | MUCHACHO BURGER: blend de 150g, cheddar derretido, Doritos picante, pico de galo da casa, molho tex-mex exclusivo.